Зачем производить сортировку плодов?

Зачем производить сортировку плодов?
Скармливать грязные корнеплоды, такие как свекла, картофель или морковь, даже поросятам, не рекомендуется. А помыть, рассортировать и очистить вручную – дело трудоемкое, хлопотное и требующее немало времени. Как же очистить картофель и перебрать его, если речь идет не об одном-двух кг? Чтобы решить эту хозяйственную задачу, на помощь приходит техника: с помощью простых приспособлений проблемы решаются легко и просто.
Сортировальная машина С6РК15ПБ6 предназначена специально для разделения плодов на сорта (фракции) по диаметру или размеру. Подобные механизмы применяют для сортировки различных овощей и фруктов: лука, картофеля, яблок и т.д.
Часто такие установки оснащают тканевыми улавливателями, которые минимизируют повреждения перерабатываемых продуктов, уберегая их от ударов.
Сортировка овощей с помощью механизированных установок чаще всего применяется крупных и средних хозяйствах, где трудно справляться одними только руками.
Подготовка овощей к продаже или к приготовлению проходит некоторые этапы: сперва овощи сортируют, затем идет калибровка и очистка. После чего фасовка и упаковка, если товар готовиться для магазинов или рынков.
Зачем фермерским хозяйствам производить сортировку картофеля, моркови, яблок и других плодов? Комплексы послеуборочной сортировки картофеля предназначены для очищения корнеплодов от почвы и растительных остатков. Это значительно облегчает последующие процессы обработки: машинное разделение по размеру, выделение примесей и порченных экземпляров, процессы загрузки-выгрузки, затаривания и т. д.